The Mansion by Mannerström – Recension, meny och betyg

Av Johan Karlsson · juni 10, 2026

Få restaurangöppningar i Göteborg väcker sådan nyfikenhet som The Mansion by Mannerström, där Sebastian Mannerström tar med sig släktnamnet och en personlig tolkning av husmanskost och streetfood. Här får du allt du behöver veta – från adress och meny till betyget från GP, som gav restaurangen 17 av 25 poäng i sin recension.

Senaste artiklar

Betyg: 17/25 (Göteborgs-Posten) ·
Öppnade: Juni 2025 ·
Adress: Lorensbergsgatan 6, Göteborg (Thatsup) ·
Matprofil: Husmanskost och streetfood ·
Kock: Sebastian Mannerström

Snabböversikt

1Bekräftade fakta

Restaurangen öppnade i juni 2025 (GP)
Sebastian Mannerström är son till Leif Mannerström (Wikipedia)
Betyg 17/25 från GP (GP)

2Vad som är oklart

Exakta priser på middagsmenyn har inte offentliggjorts
Framtida etableringar är ännu inte bekräftade
Framtida evenemang eller temakvällar är inte bekräftade

3Tidlinjesignal

2025: Leif Mannerström sålde Kometen (Wikipedia)
Juni 2025: The Mansion öppnar (Wikipedia)
Oktober 2025: GP:s recension publiceras (Wikipedia)

4Vad händer härnäst

Lunchmenyn uppdateras löpande – se Menydags
Eventuella utökningar av öppettider under 2026 (Menydags)

Vad det innebär

Sebastian Mannerström gör tvärtom mot fine dining-trenden: han satsar på en källarlokal med hög, bullrig stämning och en meny som blandar klassisk husmanskost med asiatiska streetfood-inslag. För Göteborgspubliken innebär det en avslappnad middag utan vita dukar, men med ett kocknamn som väger tungt.

Här är en snabb sammanfattning av de viktigaste fakta om restaurangen.

Sex nyckelfakta: en blandning av officiella uppgifter, recensionsdata och plattformsbeskrivningar.
Egenskap	Värde
Restaurang	The Mansion by Mannerström (officiell sajt)
Adress	Lorensbergsgatan 6, 411 36 Göteborg (Thatsup)
Öppet	Juni 2025 (GP)
Kock/drivare	Sebastian Mannerström (Thatsup)
Mattyp	Husmanskost & streetfood (GP)
Betyg	17/25 (Göteborgs-Posten)

Är Sebastian Mannerström släkt med Leif Mannerström?

Vem är Sebastian Mannerström?

Ja, Sebastian Mannerström är son till Leif Mannerström, en av Sveriges mest välkända kockar. Sebastian driver The Mansion by Mannerström (Thatsup) och har tidigare drivit Harvest by Mannerström i Göteborg. Hans väg in i restaurangvärlden har präglats av både faderns klassiska husmanskost och egna experiment med streetfood.

Vad har Leif Mannerström för barn?

Leif Mannerström har två barn, varav Sebastian är den mest offentliga inom restaurangbranschen. Leif sålde sin restaurang Kometen år 2025 (Wikipedia) och har därefter dragit sig tillbaka från den aktiva krögartillvaron.

Slutsats: Sebastian är son till Leif, men han bygger en egen identitet med rock’n’roll-attityd och en meny som skiljer sig från faderns klassiska krogstil.

Det innebär att Sebastians restaurang både hyllar och utmanar Mannerström-arvet.

Var ligger Mansion by Mannerström?

Adress och läge i Lorensberg

Restaurangen ligger centralt i Göteborg, på Lorensbergsgatan 6 (officiell sajt). GP beskriver lokalen som en källarlokal med hög och bullrig stämning – trots veckodag var flera bord upptagna av glada sällskap (GP). Området Lorensberg är känt för sina restauranger och närhet till Avenyn.

Parkering och kollektivtrafik

Läget gör att du enkelt tar spårvagn till hållplats Berzeliigatan eller Vasaplatsen. Parkeringshus finns i närheten, men GP:s recensent rekommenderar att lämna bilen – stämningen bjuder in till mer än en drink.

Det innebär: för Göteborgsbesökaren är The Mansion ett självklart val om du vill ha en kväll med karaktär utan att lämna city.

Har The Mansion by Mannerström en lunchmeny?

Dagens lunch på Menydags

Ja, restaurangen serverar lunch enligt Thatsup. Menyn publiceras löpande på Menydags, där du kan se dagens rätter. (Källa: Menydags.se – lunchinformation för Göteborgs restauranger.)

Exempel på lunchrätter

Thatsup beskriver köket som husmanskost med asiatiska influenser och burgare (Thatsup). GP nämner en blandning av modern husmanskost och streetfood (GP). Det innebär allt från klassiska köttbullar till asiatiskt inspirerade bowls.

Värt att veta

Lunchmenyn är ett sätt för Sebastian att locka en bredare publik – en vardagslunch på The Mansion kostar betydligt mindre än kvällsmenyn, enligt uppgifter på Menydags.

Lunchmenyn är därmed ett bra sätt att prova köket till ett lägre pris.

Vad får The Mansion by Mannerström för betyg i recensioner?

GP:s betyg 17/25

Göteborgs-Posten gav restaurangen betyget 17 av 25 i en recension publicerad i oktober 2025 (GP). Recensenten lyfte den höga stämningen och den lyckade blandningen av husmanskost och streetfood, men noterade att lokalen kan bli bullrig.

Övriga omdömen och Instagram

På sociala medier, bland annat Instagram (officiell kanal), syns glada gäster och bilder på rätter som burgare och ceviche. Sebastian själv uttryckte på Instagram inför öppningen: ”NU JÄVLAR SMÄLLER DET! The Mansion by Mannerström öppnar i mitten på Juni.” (Källa: Instagram-inlägg, juni 2025.)

Mönstret: recensionen från GP väger tungt för den som vill ha ett redaktionellt omdöme – 17/25 är ett habilt betyg för en nyöppnad krog i Göteborg.

Har Leif Mannerström någon restaurang?

Vad är Harvest by Mannerström?

Harvest by Mannerström är en annan restaurang i samma koncern, driven av Sebastian. Leif sålde sin egen restaurang Kometen år 2025 (Wikipedia) och har inga aktiva restauranger i eget namn. The Mansion är Sebastians andra krog i Göteborg.

Vad hände med Kometen?

Kometen, Leif Mannerströms långlivade krog i Göteborg, såldes under 2025. GP rapporterade om försäljningen i samband med sin recension av The Mansion.

Paradoxen

Leif lämnar scenen samtidigt som sonen kliver in – The Mansion kan ses som en generationsväxling inom det göteborgska köket. För gästen innebär det att man får uppleva en yngre tolkning av Mannerström-arvet, utan att tappa kopplingen till klassisk svensk matlagning.

Denna generationsväxling markerar en ny fas för Mannerström-namnet i Göteborg.

Fördelar

Centralt läge med goda kommunikationer
Meny med både husmanskost och streetfood – passar många smaker
Hög stämning och karaktärsfull källarlokal
Betyget 17/25 från GP är starkt för en nyöppnad restaurang
Möjlighet att äta lunch till lägre pris

Nackdelar

Hög ljudnivå – inte för lugna middagar
Priserna på kvällsmenyn är inte offentliga
Begränsade öppettider (onsdag–lördag enligt officiella sajten)
Ingen uteservering (källarlokal)

”Modern husmanskost blandat med streetfood.”

– GP:s recensent, oktober 2025 (GP)

”NU JÄVLAR SMÄLLER DET! The Mansion by Mannerström öppnar i mitten på Juni.”

– Sebastian Mannerström på Instagram, juni 2025 (Instagram)

För göteborgaren som söker en kväll med god mat, hög energi och ett kocknamn som väger tungt, är valet enkelt: boka bord på The Mansion – eller riskera att stå utanför när stämningen är som bäst. För den som vill ha en lugn affärsmiddag är alternativet en annan krog i Lorensberg.

Fler källor

upplevelse.nu, menydags.se, instagram.com, tripadvisor.com, dagsformen.se

För den som vill laga en klassisk husmanskost från samma kök finns Leif Mannerströms dillstuvade potatis som ett utmärkt komplement till restaurangens meny.